「私達が作った発がん物質の発生しない豚肉－加熱調理は肉に発がん物質（ヘテロサイクリックアミン）を作り出す－」

「私達が作った発がん物質の発生しない豚肉－加熱調理は肉に発がん物質（ヘテロサイクリックアミン）を作り出す－」
  • 上野　俊治（北里大学獣医学部教授）
2014年7月12日
13:55 TST
32 分
Play